다이어트를 성공적으로 수행하려면 올바른 음식을 선택하고 섭취하는 것이 핵심입니다. 여기서는 다이어트 음식의 기본 원리와 영양학적 기초를 알아보고, 체중 감량과 건강한 생활을 위해 반드시 알아야 할 정보들을 정리하겠습니다.1. 다이어트 음식의 핵심 원리다이어트에 적합한 음식은 크게 세 가지 원칙을 기반으로 합니다:칼로리 밀도 낮추기:칼로리 밀도란 음식의 무게 대비 칼로리의 비율을 의미합니다. 예를 들어, 100g당 칼로리가 낮은 음식은 포만감을 주면서도 섭취 칼로리를 줄일 수 있습니다.대표적인 저칼로리 밀도 음식: 채소, 과일, 저지방 유제품, 고수분 음식(수프, 스튜 등).포만감 높이기:식이섬유와 단백질이 풍부한 음식은 포만감을 오래 유지시켜 과식을 예방합니다.예: 귀리, 콩류, 닭가슴살, 생선, 견과류..
