단백질은 우리 몸의 근육, 세포, 호르몬 등을 구성하는 필수 영양소입니다. 그러나 모든 단백질이 동물성 식품에서만 오는 것은 아닙니다. 식물성 단백질은 칼로리가 낮고 포화지방 함량이 적어 건강한 다이어트를 원하는 사람들에게 훌륭한 대안이 될 수 있습니다. 이번 글에서는 건강한 식물성 단백질 섭취를 위한 대안과 그 효능을 살펴보겠습니다.1. 콩 (Beans)특징: 검은콩, 강낭콩, 렌틸콩 등은 단백질과 식이섬유가 풍부한 대표적인 식물성 단백질 식품입니다.효과:소화를 돕고 혈당을 안정화시키며, 포만감을 오랫동안 유지해줍니다.다양한 필수 아미노산과 비타민 B를 함유하고 있어 에너지 대사에 도움을 줍니다.활용법: 샐러드, 스프, 스튜에 추가하거나 간단히 삶아 간식으로 섭취하세요.2. 두부 (Tofu)특징: 두부..
